[показать]
2 ст. овсяной муки
0,5 ст. пшеничной муки
1 яйцо
0,5 ст. сахара
50 г сл. масла
1 ст. л. меда
1 ст. л. сметаны
1 ч. л. соды
2 горсти миндальных орехов
1.Масло растопить, добавить мед и сметану. Яйцо взбить с сахаром до тех пор пока сахар не растворится. Добавить масляную смесь и перемешать.
2.Просеять вместе оба вида муки вместе с содой и добавить яично-масляную смесь. Добавить молотые орехи и хороше все перемешать. Из получившегося теста чайной ложкой набираем одинаковые кусочки теста и скатываем их в шарики. Выкладываем печенье на протвень с пергаментом оставляя расстояние между ними. Выпекаем в разогретой до 180гр духовке в течении 15-20 минут.
Смачного!
источник
|
|