Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Завтраки с яйцами

З варианта завтраков с яйцами
[600x374]

Это отличный белковый завтрак.

1) японский омлет с грибами и соевым соусом

Взбить 2 яйца и 2 белка в чашке, добавить столовую ложку соевого соуса и порезанные грибы. Вылить на сковороду как блин и поджарить с двух сторон до золотистой корочки

2) яйца в мешочек (пашот)
В кастрюльку налить горячую воду и 2 столовых ложки уксуса. Аккуратно разбить яйцо и по стеночке опустить в горячую (не кипящую) воду и дать повариться 2-3 минуты

3) глазунья

Сначала кладем на сковороду оставшиеся отваренные с вечера овощи и мясо, либо заменить их на замороженные а сверху разбиваем 2 яйца.

Приятного аппетита!

Ларилорхен