Без заголовка
25-10-2015 06:34
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
<стронг>Куриная печень по-румынски<бр/><бр/> <п стыле="техт-алигн: центер;"> <ем><стронг>Куриная печень жареная с луком и яйцами &мдаш; рецепт старинной румынской кухни, доставшийся нам от родственницы, которая прожила довольно долгое время в Румынии и к тому же знала толк в кулинарии. Это один из любимейших способов приготовления куриной печенки в нашей семье.<бр /> Блюдо можно подавать самостоятельно или сочетать с гречкой.<бр /> <имг алт="куриная-печен-по-румынски (463х347, 160Кб)" хеигхт="347" срц="хттп://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/125/790/125790918_kurinayapechenporumynski.jpg" видтх="463" /><бр /> more=
]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
<стронг>Куриная печень по-румынски<бр/><бр/> <п стыле="техт-алигн: центер;"> <ем><стронг>Куриная печень жареная с луком и яйцами &мдаш; рецепт старинной румынской кухни, доставшийся нам от родственницы, которая прожила довольно долгое время в Румынии и к тому же знала толк в кулинарии. Это один из любимейших способов приготовления куриной печенки в нашей семье.<бр /> Блюдо можно подавать самостоятельно или сочетать с гречкой.<бр /> <имг алт="куриная-печен-по-румынски (463х347, 160Кб)" хеигхт="347" срц="хттп://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/125/790/125790918_kurinayapechenporumynski.jpg" видтх="463" /><бр /> more=
]
Ингредиенты:
- 300-400 г куриной печени
- 2 яйца
- 1 небольшой репчатый лук
- соль (1/3ч.л)
- свежемолотый черный перец (несколько щепоток)
Куриную печень вымыть, хорошенько очистить от пленок и остатков желчного пузыря (зеленого цвета).
Нарезать кусочками примерно 1.5Х1.5 см.
Нарезать кусочками примерно 1.5Х1.5 см.
Лук мелко измельчить кубиками.
На растительном масле подрумянить лук на среднем огне (минут 5-7).
Добавить сырую печень, перемешать.
Готовить пока не выпаритя вода и печенка не начнет подрумяниваться. Минут 10-15. Тушить под крышкой.
Готовить пока не выпаритя вода и печенка не начнет подрумяниваться. Минут 10-15. Тушить под крышкой.
Вбить 2 яйца, посолить (1/3 ч.л. соли), поперчить (пара щепоток свежемолотого перца), перемешать.
Продолжать жарить еще пару минут до готовности яиц. Снять огня.
Подавать блюдо теплым.
урл="хттп://tishka.org/куриная-печень-по-румынски"]tishka.org[/url] опубликовано в рубрике url="http://www.liveinternet.ru/users/3803925/rubric/1449214/"]на радость мясоедам/урл]
<див>
&нбсп;
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | кртр - ира киска |
Лента друзей кртр
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»