РАК ОТ ПЛАСТИКА, ИЛИ СМЕРТЬ В БУТЫЛКЕ?

В последние годы нешуточные страсти кипят вокруг пластиковых бутылок. Ученые во всю глотку кричат, что эти «помощники домохозяек» опасны для здоровья, и не чем-нибудь,   а раковыми опухолями! Но так ли это? Попробуем разобраться.

Итак, инцидент, с которого и началась эта шумиха, – это заявление одного ученого, занимающегося исследованием раковых опухолей в одном из штатов Америки. Шерил Кроу, а именно так зовут этого ученого, недавно сделала шокирующее заявление в прессе о том, что пластиковая посуда очень опасна, особенно если она подвергается термическому воздействию (например, подогрев еды в микроволновой печи, либо вода, оставленная человеком под прямыми солнечными лучами). Невероятную опасность по концентрации вредных веществ, по мнению ученого, несет в себе на первый взгляд безобидная пластиковая бутылка с водой, которую просто оставили в машине в жару. Пластмасса, из которой сделана такая бутылка, при нагревании выделяет диоксин, а это весьма опасное токсичное вещество. Вспоминая историю можно отметить, что диоксин часто использовался как средство массового поражения.



Шерил Кроу почти со слезами на глазах говорила о том, как питьевая вода в пластиковых бутылках опасна, особенно для женщин. Ведь его элементы были обнаружены в раковых клетках молочных желез. Уж лучше хранить воду в контейнере из нержавеющей стали, либо стеклянных бутылках.



Пластиковая посуда, в которой многие из нас разогревают еду (ведь это удобно и быстро), также опасна для нашего здоровья, поскольку выделяет стирол. Медицинский Центр Уолтера Рида пытается донести эту информацию до большинства жителей страны и всего мира.



Но что же по этому поводу считают наши ученые соотечественники, почему у нас не бьют так тревогу? Неужели не все так страшно, как это описывают их зарубежные коллеги?



На этот вопрос дал ответ химик-технолог пищевой промышленности Сергей Белков. Он отметил, что не следует создавать бурю в стакане, ведь для подогрева пищи в микроволновой печи была разработана специальная посуда. А если кто-то решил подогреть еду в простой одноразовой тарелке, то естественно, могут возникнуть проблемы со здоровьем, особенно если человек будет это делать постоянно. На счет воды Сергей Белков также утверждает, что проблемы как таковой нет, и она просто-напросто выдумана, дабы отвлечь внимание общественности от других более важных дел. Ученый согласен с тем фактом, что при нагревании воды в пластиковой бутылке опасное вещество выделяется, но его не так много, чтобы человек мог пострадать. Все, на что способен диоксин в таких ничтожных дозах, это просто испортить запах и вкус бутилированной воды.



С мнением Сергея Белкова согласен и руководитель отделения Сердечнососудистой Патологии при Клинике Института Питания РАМН Альфред Богданов.



А вот, активист и президент Ассоциации «Активных долгожителей» и биохимик Геннадий Горюшкин, напротив, утверждает, что ученые из Соединенных Штатов правы, и их опасения не беспочвенны. Ведь микроволновая печь, когда нагревается, воздействует на пластмассу. В результате этого процесса все токсины из пластика попадают в еду, которую греет себе человек. Одноразовая пластиковая посуда, по мнению Г. Горюшкина, вообще несет в себе «смерть»! Поэтому, если так уж хочется быстро и просто подогреть себе еду, не используя при этом стандартные методы, то следует выбирать хотя бы хорошую посуду из стекла, а лучше из керамики. На счет воды в пластиковых бутылках, то тут и говорить не о чем: такая вода рано или поздно приведет человека к страшному и опасному заболеванию. Поэтому для своей же безопасности не держите и не оставляйте пластиковую бутылку с водой на солнце.

Ай-джо откопал по адресу:

http://smoking-room.ru/blog/archives/2672-Rak_ot_plastika,_ili_smert_v_butylke.html