Не открою секрета, если скажу, что в каждой стране существуют свои обычаи, как встретить Новый Год и Рождество.
Но я не буду рассказывать о всех странах, а остановлюсь на одной конкретной - на Италии, поскольку знаю эту страну изнутри. И начну с Рождества...
 [510x]
По традии 24 декабря католики отмечают Vigilia di Natale, канун Рождества, это как наш сочельник. Кто-то идут в церковь на праздничную мессу, но многие предпочитают встретить Рождество дома с семьей, а уже на следующий день сходить на богослужение.
Для итальянцев Рождество — это религиозный, горячо любимый всеми праздник, который они встречают в кругу своей семь, где собираются вместе несколько поколений.
[510x]
Вместо нашего Деда Мороза - здесь Баббо Натале,
а подарки на Рождество дети забирают не из-под елки, как это принято у нас, а из чулков или башмаков, подвешенных у камина.
[510x]
Babbo Natale
[510x]
Кстати итальянцы любят дарить и получать подарки — это могут быть всемозможные сладости, разные мелочи для дома, а также особенный вид цветов, которые называются «Рождественские звёзды», и символизируют Вифлиемскую звезду.
За несколько дней до праздника здесь принято посещать друзей и родственников с праздничными визитами, дарить подарки, тем самым освобождая себя от поздравлений во время самого праздника, чтобы спокойно встретить Рождество в кругу своей семьи.
[показать]
В каждом доме украшена ёлочка и рождественский вертеп, presepe по-итальянски, который символизирует рождество Сына Господня, со стилизованными фигурками Иисуса (Gesu),
Марии (Maria) и Иосифа (San Giuseppe). Обязательные элементы – это звезда, символ бедности, вол и ослик, которые согревали младенца своим дыханием, к которым затем добавляют прочих зверей, что жили в хлеву, где по легенде родился младенец Иисус.
Рождественские ясли собирают по всей Италии, но особенно славится Неаполь своими мастерами по изготовлению фигурок для рождественских вертепов.
С наступлением сумерек, когда в городе зажигают праздничную иллюминацию, Презеппе подсвечивают так, что кажется, будто бездушные персонажи рождественской пьесы оживают, благословляя зрителей, собравшихся вокруг них.
[510x]
Самое грандиозное зрелище на Рождество происходит на центральной площади Святого Петра в Риме, где стоит величественная, красивая, сверкающая, новогодняя ель. Кстати, в прошлом году она прибыла из Украины.
На днях в Риме на площади Святого Петра была установлена главная рождественская елка Италии. 45-летнюю ель высотой 25 метров и весом более 7 тонн привезли из баварского города Вальдмюнхен. Ёлка будет стоять на площади до 2 февраля – Дня католического Сретения. На площади также выстроен рождественский вертеп, в котором кроме главных персонажей библейского сюжета установлены 2-метровые фигуры шестнадцати пастухов, наряженных в исторические одежды XVIII века.
А сколько Рождественских ярмарок по всей стране! В каждом городе и городке они занимают непременно центральную площадь. Здесь и сувениры, и различные подарки, местные сладости и местные деликатесы. Людей развлекают музыканты, артисты, праздничная шоу-программа рассчитана и на детей, и на взрослых, и повсюду звучит музыка.
[510x]
Рождественский стол - Pranzo di Natale - чаще всего украшается в красный цвет — красная скатерть, красные салфетки. Часто семья имеет посуду специально для Рождества в красных тонах.
[510x]
На стол стараются подавать преимущественно традиционные блюда.
В регионе Emilia-Romagna - Эмилия-Романья, где находится город Парма, место моего проживания, готовят Tortellini - тортеллини (типа наших пельменей,только с сырной начинкой)
на мясном бульоне с добавлением курицы - gallina и овощами,
Bollito misto - мясное ассорти,
Panone di Natale di Bologna - рождественский кекс с медом, шоколадом, сухофруктами.
В обязательном порядке на праздничном столе должен находится панеттоне - pаnettone, который по своему виду напоминает пасхальный кулич, он украшен изюмом и сухофруктами. Этот десерт был придуман в Милане еще в конце пятнадцатого столетия.
Существует даже легенда, согласно которой молодой дворянин полюбил дочь булочника по имени Тони. Он устроился к отцу Тони подмастерьем и создал рецепт хлеба с целью прославить свою любимую, он дал ему название «Хлеб от Тони», т.е. панеттоне поскольку на итальянском хлеб - pane.
И это ему удалось!
[510x]
Что касается Нового Года, то итальянцы предпочитают встречать его шумно и весело. И не просто потому, что у них веселый нрав, а потому что так, они считают, оставляют в уходящем году все негативные эмоции, переживания и неприятности.
Для того чтобы наступающий год был удачным, итальянцы облачаются в красное белье. Поэтому в новогодние дни все витрины магазинов пестрят красными вещицами.
[510x]
На Новый год в Италии принято покупать новые вещи, по самой известной итальянской новогодней традиции считается освобождение от всего старого. Так, итальянцы в новогоднюю ночь выбрасывают из окон своих домов старые вещи. Причем выброшенными оказываются не только вещи из старого бабушкиного чемодана, но и вполне новая техника, мебель, электрические приборы и прочая домашняя утварь. Считается, на место старых вещей обязательно придут новые. Впрочем, в связи с большим риском получить травму, прогуливаясь под балконами итальянских домов, постепенно такая традиция почти вышла из моды.
[510x]
Ни один Новый год в Италии не обходится без фейерверков, хлопушек и петард. Оглушительный грохот от взрывов не даст вам выспаться в Новый год – да это в Италии и не принято.
[показать]
В новогоднюю ночь все привлекают удачу. И делают это всеми возможными способами. Например, для того, чтобы жить в достатке весь наступающий год, в Италии принято класть на подоконники монетки или ставить зажженные свечи.
[510x]
После Рождества и Нового Года наступает Epifania di N.S. Популярный в Италии сказочный персонаж – старая женщина в бедной заплатанной одежде, прототип нашей Бабы-Яги, которая приходит в дом к детям в ночь с 6 на 7 января и оставляет им свои подарки.
Волшебница, прилетает ночью на своей метле и через трубу дымохода спускается в камин. Послушным детям оставляет чулки со сладостями, а непослушным - с угольками.
[510x]
Нередко в народных представлениях Бефана - Epifania появляется рядом с Волхвами (Re Magi): именно к ней в дом волхвы стучатся, чтобы спросить путь до Вифлеема. Существует поверье, согласно которому Бефана указала путь трем волхвам, но сама с ними не пошла. А когда опомнилась, те были уже далеко. Тогда Бефана собрала сладости и стала ходить ко всем детям в дома и одаривать их своими дарами в надежде рано или поздно найти Младенца Христа и попросить у него прощения.
По другой легенде Epifania жила в Вифлееме. Однажды она повстречалась с волхвами, которые спешили за звездой, чтобы поклониться новорожденному Иисусу и принести ему дары. Женщина попросила взять ее с собой, однако волхвы отказали ей, но дали поручение – ходить по свету и дарить детям подарки. Епифания с радостью взялась за дело - она много путешествовала, пока, наконец, не оказалась на Апеннинском полуострове. Здесь ей так понравилось, люди были так добры, что она решила остаться в этой стране.
[510x]
Рождественские праздники в Италии заканчиваются праздником Epifania... и вся страна будет ждать и готовиться к следующему празднику - празднику светлой Пасхи - Pasqua!
[510x]
Buon Natale!
Natalia (NN)...
| | NN |
|
|
|
[показать]