Live
Internet
мобильная версия
Дневники
Личка
Авторизация
Дневник
Наталья_Никишина
Лента друзей
-
Дневник
-
Полная версия
Оригинальные блюда к новогоднему столу.
18-12-2013 18:46
к комментариям
-
к полной версии
-
понравилось!
Оригинальные блюда к новогоднему столу.
[показать]
[показать]
[457x32]
Новый год уже совсем близко и чем быстрее
будет составлено праздничное меню,
тем меньше хлопот доставит приготовление
новогодних блюд.
Предлагаю вашему вниманию богатый выбор
оригинальных рецептов, которые помогут вам
приготовить наивкуснейшие блюда!
Закуски:
Кабачковые рататуй-роллы
[показать]
Ингредиенты:
1 средний кабачок
1 большой болгарский перец
Половина луковицы
3-4 помидора
2-3 баклажана
1 зубчик чеснока
3 столовых ложки оливкового масла
Соль по вкусу
0,5-1 чайной ложки прованских трав
Зеленый лук (как завязка)
Приготовление:
Тонкими полосками нарежьте кабачок или цуккини. Смажьте полоски оливковым маслом и приготовьте на гриле на средней температуре 4-5 минут. Снимите с гриля и остудите.
Положите целый перец на гриль. Как только кожица почернеет, переложите перец в миску и закройте пищевой пленкой на 15 минут. Снимите кожицу с перца и нарежьте его на мелкие кусочки. Таким же образом обжарьте помидоры. Снимите кожицу и снова мелко нарежьте.
Нагрейте масло в сковороде. Забросьте чеснок и нарезанный лук, обжарьте до золотистого оттенка.
Выложите нарезанный баклажан и кусочки кабачка, которые остались. В конце добавьте нарезанный перец и помидор вместе со специями и солью. Потушите на среднем огне. Снимите с огня и остудите. При желании добавьте нарезанный базилик.
Выложите по чайной ложки начинки на каждую полоску цуккини и скрутите, закрепив срелкой лука. Подавайте теплыми.
Закуска с семгой, огурцом и творожным сыром
[показать]
Ингридиенты:
1 средний огурец
200 гр копчёной семги
400 гр творожного сыра (Филадельфия, Альметте и т.д.)
50 мл молока
4 шайбы тостерного хлеба
соль, перец
свежий укроп
лимоный сок
Приготовление:
Хлеб поджарить в тостере, остудить и порезать кубиками.
Огурец почистить, разрезать вдоль, с помощью ложки убрать семена, порезать на четвертинки.
Укроп порубить. Творожный сыр смешать с молоком, укропом, если надо, посолить и поперчить.
Семгу порезать и сбрызнуть лимоным соком.
Укладываем в бокалы/стаканы сперва тостерный хлеб, сверху огурцы, творожный сыр и заканчиваем семгой. Сверху можно ещё присыпать укропом. Подаём сразу, а то хлеб размокнет.
ДАЛЕЕ
С наступающим Новым Годом!
Natalia (NN)...
NN
код кулинарной рамки:
[показать]
ВАШ ТЕКСТ
NN
Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Комментарии (4):
Чупа_1988
24-12-2013-18:51
удалить
Очень разнообразные
блюда к новогоднему столу
.
Обратиться
-
Ответить
-
К полной версии
Наталья_Никишина
24-12-2013-19:12
удалить
Ответ на комментарий Чупа_1988
#
[показать]
Обратиться
-
Ответить
-
К полной версии
Чупа_1988
24-12-2013-19:13
удалить
Ответ на комментарий Наталья_Никишина
#
С наступающим:)
Обратиться
-
Ответить
-
К полной версии
mega-san
11-11-2014-22:12
удалить
Скоро скоро пригодятся
закуски к новогоднему столу 2015
.
Обратиться
-
Ответить
-
К полной версии
Комментарии (4):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Оригинальные блюда к новогоднему столу. | Наталья_Никишина - В саду за розовой вуалью ... |
Лента друзей Наталья_Никишина
/
Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»