• Авторизация


рулет куриный 28-12-2012 17:53 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA Оригинальное сообщение

Куриный рулет "Мраморный"

[500x375]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Куриное филе - 700 г;

Желатин быстрорастворимый - 30 г;

Паприка (порошок)1 ст.л.;

Чеснок - 3-4 зубка;

Соль,перец по вкусу;

Сушенные травы(укроп и петрушка) - 0.5 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 

 Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Добавить мелко нарезанный чеснок,паприку,зелень,перец,соль,сухой желатин.
Всё хорошо перемешать.
Выложить в рукав для запекания,плотно закрепить.Пакет положить в форму для запекания. Запечь в духовке в течении 50 минут.(температура - 180-200*)
Вынуть из духовки и остудить.Чтоб рулет имел более круглую форму, можно воспользоваться пакетом от сливок(можно от сока) - для этого пакет полностью разрезать,расправить,положить рулет прямо в рукаве и свернуть трубочкой. Отправляем на ночь в холодильник.
К столу разворачиваем.Вынимаем из рукава для запекания. Выкладываем на блюдо.
Нарезаем ОСТРЫМ ножом! 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Серия сообщений "блюда из птицы":
Часть 1 - Куриные рулетики с курагой и черносливом
Часть 2 - Тушеная курица "Смак"
...
Часть 16 - Нежные куриные бедрышки
Часть 17 - Курица с грибами или куриные бомбочки
Часть 18 - Куриный рулет "Мраморный"
Часть 19 - Курица в сметанном соусе, тающая во рту.
Часть 20 - Курица по-купечески
Часть 21 - Фаршированные ножки
Часть 22 - Куриная отбивная в картофельном кляре
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник рулет куриный | selim-er - Дневник selim-er | Лента друзей selim-er / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»