http://i.ovkuse.ru

Продукты, что мне понадобились:
-сельдь (можно пресерва)
- свекла отварная - 3 шт.
- морковь отварная - 3 шт.
- плавл. сыр - 1 шт.
- яйцо вар. - 1 шт.
- майонез - по вкусу
- зелень - для украшения

   Итак, из свеклы вырезаем небольшие кружочки (можно сделать волнистые   края или формочкой для печенья вырезать фигурки). Из плавленого сыра,   яйца и майонеза готовим сырную массу (все трем на мелкой терочке).   Вареную морковь натираем на крупной терке.
Теперь формируем закуску.   На колечко свеклы выложим сырную массу, поверх нее - слой яркой   моркови. И все это венчаем кусочками сельди. Осталось лишь воткнуть   веточку зелени и можно подавать к столу!

[показать]