Ингредиенты:
-миндаль (измельчённый жареный) - 1/4 стакана.
-сливки (для взбивания) - 1/2 стакана
-ликер Амаретто - 80 мл
-коньяк - 80 мл
-кофе (растворимый) - 1 ст.л.
-молоко (кипяченое) - 2,5 стакана
-вода (кипящая) - 1/2 стакана
-сахар - 60 г
-шоколад (тертый) - 60г
Способ приготовления:
В небольшой кастрюле смешать сахар, шоколад, воду и довести до кипения. Уменьшить огонь и готовить 2 минуты. Затем, взбивая веничком, добавить молоко, кофе, коньяк, ликер и готовить еще 2 минуты. Разлить по чашечкам. Взбить сливки, разложить поверх шоколада, посыпать миндалем и подавать к столу.
http://vk.com/feed