Ингредиенты: 

- 400г шампиньонов, 

- 2 картошки, 

- 100-200мл сливок, 

- небольшая луковица,

- куриный бульон 

 

Приготовление:

1. Отварить половину куриного филе в воде, филе вынуть. В бульон мелко порезать картофель. 

2. Пока картофель варится, мелко порезать и пожарить лук, затем добавить грибы, хорошо прожарить, немного посолить, снять с огня и остудить. Затем взбить лук и грибы в блендере до состояния пюре. 

3. Когда картошка сварилась, отлить большую часть бульона в другую посуду, чтобы получившееся после пюре не было слишком жидким. 

4. Картошку с оставшимся бульоном потолочь в кастрюле, добавить пюре из грибов и лука. Перемешать, добавить сливки и, помешивая, прогреть на небольшом огне. Если суп вышел слишком густым, то добавить оставшийся бульон. 

 

   А если вас интересует чистка канализации, то с этой проблемой вам поможет команда "ЭкоПрофи". Эта команда занимается комплексным обслуживанием наружных и внутренних систем канализации таким методом,как гидродинамическая промывка .