Самая "российская" из всех круп, гречка удивляет иностранцев и радует нас. Мы с детства знаем и любим её вкус, готовим на гарнир или на завтрак с молоком. Или вспоминаем в связи с диетой. Но у гречки масса скрытых "талантов"! Из гречки можно приготовить и первые блюда, и вторые, и даже десерты. Предлагаем в этом убедиться. Уверяем, попробовав приготовить по нашим рецептам, вы будете гораздо чаще есть эту полезнейшую крупу.

ИСТОЧНИК: журнал "Домашний повар №1 2021" из дневника гилана