• Авторизация
Дневник ленок65 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Бакинский торт АПШЕРОН Быстрый вариант без муки 08-05-2026 14:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение

Бакинский торт АПШЕРОН Быстрый вариант без муки.



апвап (700x382, 218Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ для ванильного крема:
  • доведите до кипения 400 мл молока жирностью 3,5%
  • 180 гр сахара
  • 70 гр кукурузного крахмала
  • 16 гр ванильного сахара
  • 200 мл холодного молока 3,5% жирности
  • 10 Яичных желтков
  • 250 гр размягченного сливочного масла,
  • несколько капель ромового ароматизатора
  • 1 столовая ложка какао


 
ИНГРЕДИЕНТЫ для теста (противень 42х32 см)
  • 10 яичных белков
  • щепотка соли
  • 16 гр ванильного сахара
  • 250 гр сахарной пудры
  • 40 гр кукурузного крахмала
  • 220 гр молотого фундука
Выпекаю при температуре 160 градусов по Цельсию (320°F) с конвекцией на среднем уровне около 20-25 минут
или выпекайте при температуре 175 градусов по Цельсию (350°F) без конвекции) на среднем уровне около 40-45 минут
около 50 г молотого фундука для украшения.

 


BFlash
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Бакинский торт АПШЕРОН Быстрый вариант без муки | ленок65 - Дневник ленок65 | Лента друзей ленок65 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»