Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Торт "Ириска"
Бисквит карамельный.Сахар расплавить в кастрюле с толстым дном на слабом огне, непрерывно помешивая. Когда сахар потемнеет, добавить 100 мл горячей воды и держать на огне до полного растворения сахара. Снять с огня, дать остыть. Добавить подсолнечное масло и йогурт, все размешать.
Просеять муку с разрыхлителем для теста, добавить карамельную массу и перемешать ложкой до однородной массы. Выложить в кастрюлю мультиварки, разровнять. Выпекать на режиме «Выпечка» 40 мин. Вынуть, разрезать вдоль на два коржа, дать остыть.
Из сметаны и вареного сгущенного молока приготовить крем, прослоить им коржи.
100 г сахара
50 мл подсолнечного масла
50 г йогурта
200 г муки
3 ч. ложки разрыхлителя для теста
Для крема: масло
вареное сгущенное молоко