Галета - это прямо находка для хозяйки, быстро всё делается, быстро и съедается. Да ещё и начинка может быть самая разнообразная : как фруктово-ягодная, так и овощная с сыром, например. Пока была клубника, я пекла , теперь малина на подходе . Напомню рецепт постной галеты, он здесь.