Прошлым летом я впервые выращивала помидорки Черри. Их было много, несколько банок небольших я законсервировала, но ведь были и крупные мясистые помидоры и их надо было определять, так что консервировать много Черри не было смысла. Но и их надо было тоже определить,поэтому я нашла рецепт помидорчиков в остро-сладком сиропе. Помидоры варятся с большим количеством сахара и с большим количеством жгучего перца. Приготовление требует немалого времени, но результат мне понравился. Сейчас ,зимой, неплохо так подать их к макаронам,кашам, мясу (я его не ем, не знаю как сочетается ), но а с тем ,что я перечислила до мяса, весьма неплохо ,на мой вкус. Обязательно повторю такую заготовочку, правда рецепт я не сохранила, надо будет поискать в интернете.



[700x466]

Перец в банки не клала, но его съели, он стал сладковатым,но и острота тоже чувствовалась



[700x466]


[700x466]