Прошлым летом я впервые пекла галету и тогда же решила, что её рецепт будет в моей кулинарной книге. Сказано-сделано, пеку и в этом году, ни всегда получается фотографировать, но одну я всё-таки "поймала". Люблю я постное тесто. Сейчас ягоды уже почти отошли, но подходит слива, алыча, яблоки, так что можно печь, а рецепт здесь.