[604x480]

Котлеты из куриного мяса с овощами и сыром рецепт

Куриные котлеты – это довольно доступное и домашнее блюдо. Они входят в ежедневное меню многих хозяек. Предлагаем вам попробовать немного разнообразить данное блюдо и сделать куриные котлеты с овощами. Сегодня можно приобрести готовый куриный фарш в любом магазине, причем приготовление котлет не займет много времени.

Сегодня приготовим  котлеты с сыром из домашнего фарша, но можно также взять готовый, т.к. они все равно получатся ароматными. Сорт сыра также не имеет значения, важно, чтобы он был твердым.

Ингредиенты к рецепту:

• куриное филе
• сыр
• кабачок
• болгарский перец
• яйцо
• мука
• соль, перец — по вкусу
• растительное масло для жарки

Котлеты из куриного мяса с овощами и сыром  с фото

Все ингредиенты возьмите в равных количествах.

Прежде всего, промойте куриное филе, затем надо обсушить его бумажным полотенцем. Теперь нарежьте маленькими кубиками. Затем очистите лук, нарежьте, добавьте в курицу. А сыр необходимо натереть на довольно крупной терке.

[604x391]

Далее вам надо замесить фарш из овощей, курицы, сыра, яиц, муки. Затем посолите все, поперчите и поставьте в холод на 15 минут. Можно оставить и в холодильнике, тогда мясо пропитается и получится более нежным. Теперь из получившегося фарша надо сформировать котлеты. Обжарьте их хорошо на растительном масле до готовности.

[604x453]

Готовые котлетки можете подавать с овощами и гарниром.

[604x356]

Получаются очень аппетитные котлетки, которых хватит всем. Приятного аппетита!http://paragrams.com