2.

Ингредиенты:

 

-Колбаса копчёная – 150 граммов;

-Сухарики к пиву с чесноком – 50 граммов;

-Консервированный зелёный горошек – 3–4 ст. ложки;

-Огурец свежий – 1 шт;

-Майонез – 2 ст. ложки;

-Соль – по вкусу.

Приготовление:

 

1.Этот салат может быть как обыденным, так и праздничным. Подать его лучше порционно, украсив по своему усмотрению. Сухарики могут быть любыми, но лучше всего подходят с чесноком. Подают салат без промедления, чтобы сухарики не размокли.

 

2. Для приготовления салата нужно взять копчёную колбасу, сухарики к пиву с чесноком (можно другие), консервированный зелёный горошек, свежий огурец, майонез и соль.

 

3. Колбасу очистить от оболочки и нарезать мелкими кубиками.

 

4. Если сухарики слишком длинные, то нужно их поломать на части.

 

5. Огурец вымыть, разрезать вдоль на четыре части и тонко нарезать поперёк.

 

6. Соединить колбасу, сухарики, горошек и огурец.

 

7. Ингредиенты заправить майонезом и, при необходимости, посолить.

 

8. Салат перемешать.