Продукты:

• Печенье - 200 г
• Масло сливочное - 100 г
• Сыр творожный - 500 г
• Сметана 15% - 300 г
• Яйцо - 3 шт.
• Сахар - 100 г
• Груши (апельсины, фрукты, ягоды из компота)
• Какао-порошок - 1 ст. ложка
• Сахарная пудра - 1 ст. ложка
• Желе для торта - 1 пачка

Способ приготовления:

• Масло растопить.
• Печенье измельчить в крошу.
• Вымешать до однородности и утрамбовать смесь на дно формы.
• Выпекать в духовке при 200° около 10-15минут.



• Начинку готовить, смешав творожный сыр, сметану, сахар и яйца.
• Вылить на основу и выпекать (лучше на водяной бане) при 160 ° около 70 минут.
• Остудить и дать укрепиться в холодильнике (4 часа).
• Украсить по вкусу.



• Как варианты выпекаются чизкейки с фруктами
• или заливаются фруктовым желе