Лаваш я хотела сделать для мексиканского блюда Буритес. Мы живем на Чукотке, поэтому лаваш здесь найти в магазине непросто, поэтому покопалась в инете и нашла незатейливый рецепт «почти лаваша» в домашних условиях. Только я решила тесто замешивать не вручную, а в ХП в режиме «тесто». Мне повезло, у меня получилось, решила с вами поделиться.


1 стакан кефира (комнатной температуры)

2,5 стакана муки