
Котлетки из трески готовлю только так!
Они нереально нежные, сочные, сливочные и готовятся моментально. Очень быстро готовятся и вкусный быстрый ужин или обед будет на столе за 10 минут. Это замечательное блюдо для разнообразия меню. Готовьте с любовью и приятного вам аппетита!
Ингредиенты
-700 гр филе трески
-1 яйцо
-3 стол.л сметаны
-3 стол.л без горки муки
-пучок зелени
-соль и молотый черный перец
-немного растительного масла
1.Филе трески нарезать на небольшие кусочки.
2.Укроп мелко порезать.
3.К нарубленному филе добавить укроп, яйцо, муку, сметану, перец молотый чёрный и посолить по вкусу.
4.Всё тщательно перемешать.
5.На разогретую сковороду налить немного растительного масла и выложить массу с помощью двух столовых ложек, формируя котлетки.
6.Жарить на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Готовые котлеты из трески снять на тарелку.
И вот такие аппетитные они получаются!
На разломе видно на сколько они сочные.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
