Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение
Филе рыбы с беконом (рыбный пакет)
Филе рыбы с беконом (рыбный пакет)
Если я готовлю рыбу, то предпочтение отдаю филе, так как там нет костей. Мы любим жаренное филе в кляре, но в этот раз захотелось придумать что-нибудь особенное. Сделала рыбку с беконом, получилось очень вкусно и необычно.
Ингредиенты:
- 4 ст. ложки оливкового масла
- 3 куска рыбного филе
- 6 полосок бекона
- Соль, перец
- Овощи (по возможности)
Разогреваем духовку до 200С. Отрезаем куски фольги по количеству филе рыбы. Сбрызгиваем маслом и кладем овощи (болгарский перец, кабачки и т.д.).
Раскладываем вымытое филе рыбы, солим, перчим и кладем на него две полоски бекона, заворачиваем и выкладываем на овощи. Сверху можно положить еще кусочки бекона. Закрываем пакет, выкладываем на лист и печем 30-35 минут. В конце выпечки можно раскрыть фольгу и поставить на гриль на пару минут.
http://www.vsemzastol.ru/second-course/1647
Вытаскиваем с духовки, раскрываем пакет и подаем со свежим хлебом или пастой (макаронами).