Это цитата сообщения Эоли Оригинальное сообщение

Курица в медовом соусе

Ингридиенты:

курица целиком (около 1 кг)
200 мл молока
1 ст. ложка меда
соевый соус
3 ст.ложки топленого масла
1 ст.ложка муки
острый красный молотый перец
зелень укропа

Собственно рецепт:

Курицу промыть,обсушить и разрезать на куски. Разогреть духовку до 200 градусов. Разложить куски курицы либо на противне либо в форме. Посыпать мукой . Полить растопленным маслом и запекать в духовке около 20 минут до образования золотистой корочки. Тем временем смешать в ковшике молоко,мед . Подогреть на медленном огне ,чтобы мед полностью растворился.Вынуть курицу из духовки,полить соусом из молока и меда ,присыпать красным перцем и снова поставить в духовку запекаться еще около 30 минут.

Перед подачей на стол полить курицу соевым соусом и присыпать зеленью. Можно еще семечками кунжутными посыпать . Как подскажет интуиция) Своеобразный такой вкус Азии будет ,а запах во время готовки просто чумовой.Уж поверьте)
[500x500]