• Авторизация
Дневник tanydeva Лента друзей - Дневник - Полная версия


МЯГКИЙ ВОЗДУШНЫЙ РУЛЕТ С ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ ! 23-04-2026 13:25 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

 

3416556_641657500_1305783024693899_8629893294171669467_n (506x311, 39Kb)

МЯГКИЙ ВОЗДУШНЫЙ РУЛЕТ
С ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ· 
Рецепт очень вкусных яблочных рулетов
. В их основе – нежное песочное тесто на сметане,
которое великолепно дополняет сочная и
ароматная начинка из свежих яблок!
 
Ингредиенты:
Для теста:
350 г. муки
200 г. сливочного масла (маргарина)
200 г. сметаны
2 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
Для начинки:
4-5 яблок (средних)
150 г. сахара (по вкусу)
2 ст.л. лимонного сока
цедра лимона (корица, изюм и пр.) по желанию
Рецепт приготовления:
В миску отправляем сливочное масло,
сметану и ванильный сахар.
Хорошо перемешиваем. 
Половину муки смешиваем с разрыхлителем и
просеиваем к сметанно-масляной смеси.
Начинаем замешивать тесто постепенно
подсыпая оставшуюся муку
(муки может понадобиться больше или меньше).
 В итоге должно получиться мягкое,
но не липнущее к рукам тесто.
Для начинки яблоки натираем на крупной терке. 
Тесто раскатываем в прямоугольник 15х30 см,
по центру распределяем начинку
(яблоки предварительно процедить от сока через сито)
и заворачиваем сначала один край,
затем внахлест второй. 
Разрезаем на кусочки шириной 4-5 см.
 Смазываем взболтанным яйцом
(по желанию)
и выпекаем в разогретой до 200 град. духовке
до красивого
румяного цвета 25-35 мин

 

. Готовые рулетики, по желанию,
посыпаем сахарной пудрой.
 
 

Сладкое Творчество с Ретро выпечкой

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник МЯГКИЙ ВОЗДУШНЫЙ РУЛЕТ С ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ ! | tanydeva - Дневник tanydeva | Лента друзей tanydeva / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»