Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщение

Ингредиенты:
1 кг капусты
1 луковица
0,5 стакана манной крупы
0,5 стакана муки
2 зубчика чеснока
зелень
растительное масло для жарки
панировочные сухари
соль по вкусу
специи по вкусу
Приготовление:
Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10. Откиньте капусту на дуршлаг,
пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду. На мелкой терке натрите лук и пропустите
чеснок через пресс- чеснок. Укроп мелко нарежьте. К капусте добавьте лук, чеснок и зелень. Посолите, приправьте
специями по вкусу. Добавьте муку, манную крупу, тщательно перемешайте. Сформируйте из этой массы котлетки,
обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.
Приятного аппетита!