Сегодня я готовлю пышные оладьи на кефире, готовится они легко и быстро. Оладьи на кефире получаются очень нежными и воздушными.

Для приготовления оладей на кефире, нам понадобятся:

Кефир – 250 мл.

Вода – 40 мл.

Яйцо – 1 шт.

Мука – 250 гр.

Сахар – 3 ст.л.

Соль – 1/2 ч.л. 

Сода – 1/2 ч.л.

Масло растительное – для жарки.

Подробности приготовления смотрите в моем видео. Всем спасибо!