Это цитата сообщения
Бахыт_Светлана Оригинальное сообщениеПеченье ЗАСНЕЖЕННЫЕ РОЗЫ
Такие розочки - это просто вариант оформления печенья из любого теста - творожного, песочного, даже дрожжевых булочек.. Мои сегодня - творожные - просто так творог семья не особо жалует, а в виде печенюшек - за милую душу)). Вот рецепт, как говорится - простенько , но со вкусом)):
мука 450 гр
творог 250 гр
сливочное масло 100 гр
желток 2 шт
сахар 1/2 стакана
сода 1/4 ч.л.
лимонный сок 1 ч.л.
ваниль
[показать]
Для начала, растираем желтки с сахаром, маслом и творогом. Добавляем соду, гашенную лимонным соком и муку.
Хорошо вымешиваем тесто, раскатываем и вырезаем из него кружочки с помощью стакана.
[500x375]
Выкладываем внахлест по три штуки.
[500x375]
Скатываем их в трубочку и разрезаем ножом на две части.
[500x375]
[500x375]
Противень выстелить пекарской бумагой или калькой, поставить наши печенюшки разрезом вниз.
[500x375]
Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке минут 20-30.
Еще горячие розочки посыпаем сахарной пудрой.
[500x375]
Наслаждаемся!))
[500x375]
http://www.liveinternet.ru/users/svetlyachokk/