Пельмени по Дюкану, автор Фото Ольга Новикова. Чередование

 





Тесто:

фарш говяжий
4 ст.л. овсяных отрубей смолотых в муку

6 ст.л СОМа
2 ст.л крахмала ( 1 ложка в тесто+ 1 ложка для вымешивания)
2 яйца
соль по вкусу

Замесить тесто : в яица постепенно добавляйте СОМ,отруби и крахмал. Хорошо смешайте и выложите на силиконовый ко