[показать]

Ингредиенты:
-200 грамм любого мяса
-2 огурца
-300 грамм сваренного картофеля
-2 вареных яйца
-270 грамм майонеза
-1 б. консервированного горошка
-зелень.

Приготовление:
1.Овощи нарезать кубиками, смешать с яйцами и майонезом. Мясо пропустить через мясорубку, сформовать фрикадельки и отварить. 2.Фрикадельки смешать с овощами. Салат выложить горкой, украсить разрезанным яйцом, кусочками огурчика, горошком и зеленью. В этом салате одинаково хорошо смотрится как свежий, так и соленый огурец.