[показать]

Просто и вкусно, проверено!

Ингредиенты:

• 2,5 кг капусты
• 0,5 кг сладкого перца
• 0,5 кг моркови
• 0,5 кг репчатого лука
• 300 г растительного масла
• 150 г уксуса 9%
• 150 г сахарного песка
• 2 ст. ложки соли.

Капусту нашинковать , лук порезать мелко, а перец- как понравится, морковь потереть на тёрке, добавить масло, уксус, сахар и соль, всё тщательно перемешать.

Дать настояться 1-2 дня . Салат готов!

Источник рецепта мне не известен (рекомендован маме приятельницей).