Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Дрожжевой пирог или рулет с творогом в мультиварке
Вкусный, дрожжевой пирог или рулет с творогом в мультиварке. Похожий пирог мы уже с вами готовили только с капустой. Теперь пробуем пирог с творогом в мультиварке.
Ингредиенты:
- 1 мультистакан теплой воды
- 2 ст. ложки растительного масла
- 1 яйцо (необязательно)
- 1 ч. ложка сухих быстродействующих дрожжей
- 0,5 ч. ложки соли
- 1 ч. ложка сахара
- мука – примерно 2-3 мультистакана
для начинки:
- творог – 400 г
- яйцо – 1 шт
- зеленый лук – небольшой пучок
- свежий укроп по желанию
Дрожжевой пирог с творогом в мультиварке:
Дрожжевое тесто я замешивала в хлебопечке. У кого нет хлебопечки, замешиваем тесто руками, делаем все так, как написано в этом рецепте – «дрожжевой пирог с капустой». Муки может понадобиться немного меньше или больше, сразу всю муку сыпать не советую, лучше постепенно подсыпать, тогда тесто получиться гладким и эластичным.
Накрываем тесто чистой салфеткой и ставим в теплое место примерно на час.
Тем временем готовим творожную начинку для дрожжевого пирога в мультиварке. Соединяем в чашке творог, яйцо и мелкорубленую свежую зелень. Солим по вкусу и хорошо перемешиваем.
Готовое дрожжевое тесто выложить на стол. Скалкой раскатать тесто в пласт, толщиной 0,5 см. На тесто выложить начинку из творога и ровный слоем распределить творог по всему пласту теста.
Затем аккуратно свернуть тесто рулетом. Чашу мультиварки смазать любым маслом. Выложить в мультиварку рулет с творогом и дать ему время (минут 10 - 15) еще подняться в самой чаше, можно включить режим «подогрев» на 5-10 минут, но это делать необязательно. По желанию верх дрожжевого рулета можно смазать взбитым желтком.
Выпекать дрожжевой пирог с творогом в мультиварке панасоник 60 минут с одной стороны, затем аккуратно при помощи корзинки-пароварки пирог перевернуть и подрумянить еще верх пирога 15-20 минут.
Готовый пирог вынуть из мультиварки, остудить и подать к столу к чаю или вместо хлеба к любому блюду.
Приятного аппетита!!!
http://multivarka-recepti.ru/vypechka-ne-sladkaya/...-rulet-s-tvorogom-v-multivarke