• Авторизация
Дневник ezoland Лента друзей - Дневник - Полная версия


Курица чоу мейн 02-01-2015 21:47 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Курица чоу мейн

Классическое китайское блюдо.
Ингредиенты
  • яичная лапша 250 г
  • подсолнечное масло 2 ст.л.
  • обжаренные куриные грудки 300 г
  • зубчик чеснока, мелко порезанный 1 шт.
  • красный сладкий перец, очищенный от семян и тонко нарезанный 1 шт.
  • грибы шиитаке, порезанные 100 г
  • порезанный зеленый лук 6 перьев
  • бобовые ростки 100 г
  • соевый соус 3 ст.л.
  • кунжутное масло 1 ст.л.
[показать]
Курица чоу мейн
 

1. Положить лапшу в большую миску, слегка поломав. Полностью залить кипящей водой и оставить намокать.

2. Разогреть подсолнечное масло в большой сковороде или вок, добавить нарезанную курицу, мелко порезанный чеснок, перец, грибы, лук и бобовые ростки. Обжаривать 5 мин.

3. Слить лапшу. Добавить в вок, перемешать и обжаривать 5 мин.

4. Побрызгать сверху соевым соусом и кунжутным маслом, качественно перемешать. Разложить по тарелкам и сразу подавать.

Чоу мейн можно делать и вегетарианским, использую любые овощи на ваш вкус.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Курица чоу мейн | ezoland - ezoland | Лента друзей ezoland / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»