500г шампиньонов
4 яйца
баночка кукурузы
пучок зелёного лука
3 больших ложки майонеза
соль и перец

приготовление:

1 - грибы режем, бланшируем, процеживаем и остужаем. Яйца варим, чистим и режем. Кукурузу процеживаем

2 - грибы, яйца, кукурузу мешаем с майонезом. Приправляем солью и перцем, резанным луком. Ставим в холодильник на час и через час салат готов в употребление.