>
> Известно более 14 тысяч способов применения соли, и кое-какие из них 
> используются до сих пор.
> * Варка яиц в соленой воде приводит к тому, что они, даже лопнув, не 
> вытекут и впоследствии легко очистятся.
> * Проверьте яйцо на свежесть, бросив его в чашку с подсоленной водой. 
> Свежее утонет, сомнительное -- останется плавать.
> * Только что очищенные яблоки, груши и картофель, положенные в 
> холодную подсоленную воду, сохранят свой цвет.
> * Чайный и кофейный налет с чашек удаляют влажной губкой с солью.
> * Стеклянная посуда становится прозрачной и блестящей, если ее вымыть 
> в теплой соленой воде и сполоснуть в обычной холодной.
> * Соленой водой хорошо промывается и потускневшее зеркало.
> * Солью легко очистить дно подгоревшей кастрюли или сковороды -- надо 
> лишь насыпать на дно толстый слой, смочить водой, оставить на ночь, а 
> утром прокипятить.
> * Соль и сода очистят холодильник и удалят из него запах.
> * Щепотка соли, добавленная в кофе, улучшит его вкус и удалит излишнюю 
> горечь.
> * Добавьте щепотку соли в молоко, и оно дольше будет оставаться свежим.
> * Свежие следы от пота на одежде удаляют раствором поваренной соли (1 
> столовая ложка на стакан воды).
> * Грелка дольше будет горячей, если в воду добавить немного соли.
> Соленое лекарство
> * Существует прекрасное народное средство: в случае отравления выпить 
> водку с солью. Если водка для вас неприемлема, выпейте несколько 
> стаканов хорошо соленой воды, а после попробуйте "выдать" все обратно.
> * Немного водки с солью полезно выпить при простуде.
> * Если упало давление, быстро выпейте стакан довольно соленой воды.
> * Если вам срочно нужно поднять общий тонус организма, кладите щепотку 
> соли под язык и медленно ее рассасывайте -- затем глотайте одним 
> глотком. Метод этот можно применять только тем, кому не противопоказано
употребление соли.
> * Соль, как утверждает академик Б.В. Болотов, может омолаживать наш 
> организм. Он предлагает эффективный способ повышения секреции 
> желудочных соков. Через 5-30 минут после еды положите на кончик языка 
> 1-2 грамма поваренной или морской соли. После того как соль 
> растворится, проглотите соленую слюну. Такое малое количество соли не 
> окажет вредного воздействия, зато вызовет дополнительный выброс желудочных
соков.
> * Соль -- уникальное, не имеющее себе равных антисептическое средство. 
> Для лечения раненых во время Великой Отечественной войны хирург И.И. 
> Щеглов использовал салфетки, смоченные в насыщенном растворе соли. 
> Через 3-4 дня обширные и грязные раны очищались, становились чистыми и
розовыми.
> * Гранулема на зубе лечится при помощи солевых тампонов за две недели.
> * При зубной боли полощите рот соленой водой. После каждого приема 
> пищи и перед сном.
> * При воспалении легких и сильном кашле на спину в районе очага 
> воспаления накладывается соляная повязка.
> * Аденому и мастопатию лечат с помощью сложенного в 4 слоя 
> хлопчатобумажного полотенца, смоченного в растворе соли. Его держат на 
> проблемной области по ночам. Курс лечения -- две недели.
> * Прекрасно помогает соль при прыщах и фурункулах. Кашицу из соли 
> нанести на прыщ, закрепить пластырем и подержать около часа. Процедуру 
> повторить через несколько часов.
> * При ушибах на больное место прикладывают компрессы из соли с 
> уксусом. Они же полезны при головной боли.
> * При золотухе и рахите детей 2-3 раза в неделю купают в ванне: 400 г 
> соли на ведро воды.
> * При варикозном расширении вен приложить марлю с соляной кашицей на 
> проблемную вену и прибинтовать эластичным бинтом. Если делать это 
> регулярно, утром и вечером, вены постепенно придут в норму.
> * При грибковом заболевании ноги держат 5-10 минут в растворе из 2 
> столовых ложек соли на 0,5 л теплой воды. Можно в соленую ванночку 
> добавить растолченный чеснок. Повторять до полного выздоровления.
> * При укусе пчелы или осы приложенная к ужаленному месту увлажненная 
> щепотка соли успокаивает боль и уменьшает опухоль.
> * Необыкновенно укрепляет волосы и препятствует их выпадению массаж 
> волосистой части головы крупной каменной солью.
> Ты свежий, бодрый, ухоженный
> * Хотите, чтобы тело было мягким и нежным, без прыщиков и неровностей? 
> Перед принятием ванны легко разотритесь сухой каменной солью, помните 
> ее в руках, чтобы ладошки стали розовыми, потопчитесь ногами по 
> осыпавшейся соли. Кроме чисто косметического, вы получите и 
> великолепный лечебный эффект: ионы соли, проникая в кожу, окажут
стимулирующее действие на весь организм.
> Солевой массаж помогает при пониженном кровяном давлении, хронических 
> расстройствах пищеварительного тракта, диабете, частых простудах. 
> Есть, правда, и противопоказания -- повреждения кожи, сыпь, открытые раны,
экзема.
> * После тяжелого дня опустите уставшие ноги в теплую воду с поваренной 
> солью, и вам сразу станет легче.
> ----------------------------------------------------------------------
> Ты такая вредная и такая нужная!
>
> "Соль -- белая смерть, -- твердят нам популярные журналы. -- От нее 
> неприятности почкам, желчному и мочевому пузырю, сердцу и артериям". 
> Однако сколько тысячелетий люди употребляли соль, сколько усилий 
> прилагали, чтобы добыть белую смерть... Выходит, без нее никак нельзя?
>
> Никак. Потому что по нашим венам течет ее раствор. И само тело 
> человека содержит около 120 граммов соли. Если ее много меньше, 
> мускулы не сокращаются, кровь не циркулирует, пища не переваривается,
сердце не бьется.
> Правда, ученые пока так и не могут прийти к согласию, какое количество 
> соли в организме считать слишком низким, какое -- чересчур высоким.
> Рекомендуемые медицинские нормы потребления соли колеблются от 3,5 до 
> 8 граммов в день. Но реальное потребление соли в среднем превышает 
> рекомендуемые нормы в 1,5-2 раза. Между тем превышение средней нормы в 
> два раза уже вредит здоровью, а в три -- может привести к повышению 
> давления, отложению солей.
> Пациентам с такими заболеваниями рекомендуются бессолевые диеты. Но 
> именно больным. Между тем поклонники здорового образа жизни нередко и 
> в целях профилактики полностью отказываются от потребления соли. На 
> самом деле не только избыток, но и недостаток соли наносит непоправимый
вред здоровью.
> Соль -- необходимый строительный материал для человеческого организма.
> Каждая наша клетка -- это микроскопическая ионная электростанция, и ее 
> работа зависит от многих вещей, в том числе и от присутствия солей. 
> Солевой дефицит может привести к истощению клеток, что чревато отеками 
> конечностей и внутренних органов, ослаблением кровяного давления. 
> Замедляются процессы мышления, падает двигательная активность 
> желудочно-кишечного тракта и желчных протоков. Соль поддерживает в 
> человеческом организме гидроминеральное равновесие, регулирует 
> давление и объем крови, способствует пищеварительным функциям.
> Не злоупотребляйте солью, но и не отказывайтесь от нее совсем.
> Прислушивайтесь к своему организму, изучайте его реакции, и все будет 
> прекрасно, вкусно и полезно.
> И несоленый салат, и кусочек копченой селедки, и свежая горбушка 
> ржаного хлеба, щедро посыпанная солью.