[500x408]
[500x333] Ингредиенты для "Закусочное печенье "Елочки"":
[показать] |
В блендере измельчить зелень и стебель сельдерея с соевым соусом. Я не измельчала слишком мелко. |
[показать] |
Замесить тесто. Для этого смешать размягченное сливочное масло, просеянную муку, соль и измельченную зелень. Муки может понадобиться немного больше, тесто не должно приставать к рукам. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 20 минут. |
[показать] |
К клюкве добавить воду, поставить на огонь. После закипания варить на медленном огне 3-4 минуты. Важно, чтобы клюква пустила сок. Измельчить в блендере. |
[показать] |
Сыр натереть на мелкой терке или измельчить в блендере. |
[показать] |
Смешать сыр с клюквой. |
[показать] |
Поверхность стола слегка припылить. Тесто раскатать толщиной 1-2 см. Используя соответствующую форму, вырезать из теста "елочки". |
[показать] |
"Елочки" перенести на застеленный пергаментом или силиконовым ковриком противень. Сделать "шарики" из клювенно-сырной смеси. |
[показать] |
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 10 минут. |