[показать]

Это вкусная и пышная домашняя выпечка, которая готовится на сковороде, так что процесс много времени не отнимет!

Ингредиенты:

• Мука — 3 Стакана
• Кефир — 1 Стакан
• Сахар — 5 Ст. ложек
• Масло растительное — 1 Стакан (3 ст.л. - в тесто, все остальное - для фритюра)
• Сода — 0.5 Чайных ложки
• Яйцо — 1 Штука
• Сахарная пудра — По вкусу (для украшения)

Как приготовить "Пампушки на кефире"

[показать]

1. В кефире разводим соду, ждем, пока начнут появляться пузыри. Затем добавим сахар и масло.

[показать]

2. Яйцо в отдельной таре взбиваем и вводим в тесто. Туда же всыпаем муку. Теперь нам необходимо замесить однородное тесто.

[показать]

3. Теперь формируем из него пампушки и обжарим их во фритюре.

[показать]

4. Вот и все! при подаче посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Источник: http://povar.ru