• Авторизация


Вишня в желе. 21-06-2018 01:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!




Вишня в желе - очень вкусно и красиво.

Вначале нужно немного потрудиться - очистить вишню от косточек.
Очищенной вишни нам нужно трёхлитровую банку (просто рецепт рассчитан на такое количество ягод).
Далее-разводим в 0,5л.воды 70 г желатина, даём ему набухнуть.
Пока желатин набухает, подготовленную вишню засыпаем сахаром - его нужно взять ровно 1 кг и, доведя до кипения, кипятим 3-5 минут.
Набухший желатин нагреваем, но не кипятим,чтобы весь растворился и выливаем в кипящую вишню, выключаем огонь и сразу разливаем по баночкам, я закатываю под крышки, но можно и под капроновые.
Получается 6 поллитровок.
Даём остыть и убираем в холод.

Приятного аппетита.



image (1) (550x413, 198Kb)



Framzuzhenka
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (22):
У нас уже столько вишни в продаже... , спасибо Галина, хороший рецепт!!!
Привет, Галочка ! Готовлю так уже несколько лет. И черешню тоже так делала, только черешню начиняла грецким орехом - четвертинками )
АннаФилатовна, а я с переездами потеряла , чем косточки доставать. И в продаже ничего не попадается.(((
ой вкусняшки.. ПРЯМ бы слопала ...
Галина_Ледкова, Вишня как смородина (кислая) , её можно сделать и без сахара. У мамы был диабет она варенье варила с фруктозой или мёдом.
Ответ на комментарий Дубовицкая_Галина # Дубовицкая_Галина, или руками или есть приспособление, кладёшь ягодку, нажимаешь...и чик, косточка выскочила ))
Лена-Бирюсинка, вот эту Чик ! - я и потеряла. Соседка обещала свою напрокат дать.
валия52 21-06-2018-23:03 удалить
Ответ на комментарий Дубовицкая_Галина # Дубовицкая_Галина,
belorusochka-ja 22-06-2018-08:41 удалить
Моя любимая ягода!Надо сделать в желе!
belorusochka-ja 22-06-2018-08:43 удалить
Ответ на комментарий Дубовицкая_Галина # Дубовицкая_Галина, У меня тоже,в детстве объедались у бабушки.
belorusochka-ja, у меня на участке была шикарная вишня, она касалась проводов. Я не успела обрезать..пришли электрики и вырубили под корень, яблоню, вишню и сливу. Скоты...(((
Не сложилось у меня как-то с вишней...но заберу.
НАТАЛИЯ_ПЧЁЛКИНА, пробовала на рынке вишню...кислая, водянистая. Ещё не та. Подожду нашу.
belorusochka-ja 26-06-2018-01:32 удалить
Ответ на комментарий Дубовицкая_Галина # Дубовицкая_Галина, А если бы она тебя током ударила?да тебе самой и нельзя было обрезать.Дело другое,что электрики скоты,они могли бы её аккуратно обрезать.
Ответ на комментарий belorusochka-ja #
Исходное сообщение belorusochka-ja
Дубовицкая_Галина, А если бы она тебя током ударила?да тебе самой и нельзя было обрезать.Дело другое,что электрики скоты,они могли бы её аккуратно обрезать.
они б предупредиди, мы бы аккуратно обрезали ветки...но дедо сделано, вырудили под корень вс
Ответ на комментарий belorusochka-ja #
Исходное сообщение belorusochka-ja
Дубовицкая_Галина, А если бы она тебя током ударила?да тебе самой и нельзя было обрезать.Дело другое,что электрики скоты,они могли бы её аккуратно обрезать.
можно , я не знала, они всё зашли на участок и всё вырубили, он у нас не обкошенный был...Я туда редко езжу, но такого никогда не было.Они сами эти провода ближе перенесли...
Ответ на комментарий Дубовицкая_Галина # ясно Гала.. ну мед еще слаще сахара + его низззя варить , он становится при нагреве за 60 град вреден!!!!!!!!!!!!!!!!!
belorusochka-ja 26-06-2018-20:08 удалить
Ответ на комментарий Дубовицкая_Галина # Дубовицкая_Галина, Всё им, блин, позволено!жалко вишню!
belorusochka-ja 26-06-2018-20:10 удалить
Ответ на комментарий belorusochka-ja # Дубовицкая_Галина, Мне вчера брат двоюродный привез ведро вишен.Вкуснющая,сладкая.Немножко заморозила,остальное отдала дочке,пусть в желе ставит.


Комментарии (22): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Вишня в желе. | Дубовицкая_Галина - Дневник. | Лента друзей Дубовицкая_Галина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»