Салат «кубанский».
14-06-2018 21:00
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Салат «кубанский». Вам потребуется: капуста-2 кг (у меня было 2,5) помидоры-2 кг морковь-1,5 кг огурцы-1,5 кг перец сладкий-1,5кг перец острый-1-2 шт черный перец горошком-около 30 шт лавровый лист-6 шт(поломать) растительное масло-500-600 мл уксус(я использую винный)-200-250 мл(можно больше) сахар-150 гр соль-3-3,5 ст.л Как готовить: 1. Овощи нарезать, хорошенько перемешать. 2. Добавить масло, уксус, перец горошком, лавровый лист, сахар, соль (я еще немного острого перца, т.к. люблю острый салатик). Еще раз хорошо перемешать. 3. И оставить на час, чтобы овощи пустили сок. Когда появится сок, попробовать на соль и другие ингредиенты. Можно отрегулировать вкус, если посчитаете что чего-то недостаточно. 4. Положить в кастрюлю. И после закипания проварить 15 минут. 5. Горячим раскладывать в стерилизованные банки и закатать.  |
Комментарии (13):
АннаФилатовна
14-06-2018-21:12
удалить
Дубовицкая_Галина, когда-то делала такой салатик на зиму... . Сейчас что-то делаю без капусты, тоже очень вкусный. Спасибо Галиночка!!!
Галина_Ледкова
14-06-2018-22:03
удалить
ниче не ращу Галинка и не закатываю...села на диету .. кушать хочу постоянно НУ низззя многого..
Дубовицкая_Галина
14-06-2018-22:15
удалить
АннаФилатовна, а я делала без огурцов. Тоже вкусно.
Дубовицкая_Галина
14-06-2018-22:17
удалить
Галина_Ледкова, я тоже когда на диете хочу кушать...дня три. Потом желудок сокращается. Я всё покупаю на Преображенском рынке. Перешла на овощи и фрукты. Из мясного ем рыбку. )))
belorusochka-ja
14-06-2018-23:35
удалить
Галочка,приветик!Неплохо на зиму салатик такой,некому есть.Дочка ставит по своему вкусу.
Дубовицкая_Галина
15-06-2018-01:27
удалить
belorusochka-ja, и я без огурцов делала,больше капусты. Конечно, кто как любит. Главное , чтоб не забродил. )))
НАТАЛИЯ_ПЧЁЛКИНА
15-06-2018-09:59
удалить
Вкусняшка!Люблю всё под маркой "Кубанская".Даже название уже душу греет.Хлопотно,но заберу.Вдруг вдохновение и до Севастополя дойдёт? 
Дубовицкая_Галина
15-06-2018-10:59
удалить
НАТАЛИЯ_ПЧЁЛКИНА, я варила подольше и без огурцов. Получилось 5 баночек. Все уже съели !
НАТАЛИЯ_ПЧЁЛКИНА
15-06-2018-11:04
удалить
Ответ на комментарий Дубовицкая_Галина #
Дубовицкая_Галина, Думаю, без огурцов действительно лучше!
belorusochka-ja
15-06-2018-13:31
удалить
Ответ на комментарий Дубовицкая_Галина #
Дубовицкая_Галина, Cтерилизовать хорошо надо!
_Ирина-Тверичанка_
15-06-2018-16:35
удалить
Вкусно и полезно
Галина_Ледкова
16-06-2018-17:36
удалить
Ответ на комментарий Дубовицкая_Галина #
вот и я тоже перехожу Галинка...
Комментарии (13):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат «кубанский». | Дубовицкая_Галина - Дневник. |
Лента друзей Дубовицкая_Галина
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»