●молоко — 1 ст.,
●дрожжи — 1 пак. сухих.
●мука — 4 ст.,
●яйцо -2 шт,
●масло растительное — 4 ст. ложки,
●сахар — 150 гр.
●соль
Приготовление:
В теплое молоко засыпать дрожжи и ложечку сахара, оставить в тепле на 15-20 минут, после дрожжи вылить в миску и добавить все компоненты , замесить тесто , оставить на пол часа…
Начинку мы любим из вишни. Можно делать один с вишней,один с яблоками.
Сливаем сок и насыпаем немного сахара и чуть крахмала, чтоб начинка не вытекала .Растапливаем сливочное масло , а в это время тесто уже подошло. Форму обильно смазываем растопленным маслом и начинаем лепить пирожки , из которых будет состоять наш пирог. Хорошо края защипывайте, чтобы начинка не вытекла. Каждый пирожок обмакиваем в масло и укладываем в форму, а теперь отправляем эту красоту в духовку на 180 град., минут на 25 – 30.
Дубовицкая_Галина, очень люблю этот пирог, всегда такой пышный и вкусный! Спасибо за рецепт, я иногда в начинку кладу полумягкую карамельку с начинкой, получается отлично!!!
Копирую для себя с благодарностью!!!!!!!!!!
Ответ на комментарий Дубовицкая_Галина #Дубовицкая_Галина, совершенно не бойся, обязательно купи свежие дрожжи и у тебя всё получится, обязательно, сама "обалдеешь" от такой красоты и вкусноты, поймешь как всё просто!!! Пробуй!
Конечно время свободное требуется, но вкусно будет!!!!!!!!!!!!!!