• Авторизация
Дневник Дубовицкая_Галина Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пирог с курицей, болгарским перцем и творожной заливкой . 27-12-2017 08:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!





Пирог с курицей, болгарским перцем .


Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная ц/з 130 гр
Мягкий творог ( у меня 4%) 50 гр
Соль по вкусу
Оливковое масло 7 гр
Яйцо 1 шт

Для начинки:
Перец болгарский 2шт
Куриная грудка 200 гр
Соль, специи по вкусу

Для заливки:
Яйцо 2 шт
Натуральный йогурт 200 мл
Творог в брикете 150 гр
Соль по вкусу

Приготовление:
Тесто: Муку смешать с солью, добавить к ней масло, творог и яйцо. Вымешать эластичное тесто.
Начинка: Перец и куриную грудку нарезать на небольшие кусочки. Обжарить вместе до готовности.
Заливка: Яйца смешать с творогом, йогуртом, солью.
Формируем пирог. Тесто тонко раскатать. Форму для запекания смазать небольшим количеством масла и выложить на неё тесто, сформировав бортики. Сверху на тесто выложить куриную начинку и залить яично-творожной смесью. Выпекать в разогретой до 180 градусов до румяной корочки (~45 мин.). Остудить.

Приятного аппетита!



[600x382]





P.S. Кто не любит сладкий перец не добавляйте. Можно добавить зелень - укроп или петрушку.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (7):
АннаФилатовна 27-12-2017-08:50 удалить
Дубовицкая_Галина, пирог красивый и наверное вкусный и сытный!!! А я на праздники буду запекать рыбку, в выходные ещё позволяется... .
Обратиться - Ответить - К полной версии
Дубовицкая_Галина 27-12-2017-09:39 удалить
DAAnjutozka, вот наступит Рождество....Он вкусный для тех кто любит творог . Я в таком виде с удовольствием кусочек проглочу,только без перца, добавлю укроп .
Обратиться - Ответить - К полной версии
_Ирина-Тверичанка_ 27-12-2017-10:17 удалить
Спасибо за рецепт, оригинальный пирог
Обратиться - Ответить - К полной версии
АннаФилатовна 27-12-2017-11:34 удалить
Ответ на комментарий Дубовицкая_Галина # Дубовицкая_Галина, вот у меня перец, даже сладкий, что-то не идет... . Иногда, просто для запаха добавляю чуть-чуть.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Дубовицкая_Галина 27-12-2017-13:11 удалить
DAAnjutozka, а у меня от сладкого перца изжога...а раньше любила.
Обратиться - Ответить - К полной версии
belorusochka-ja 28-12-2017-02:42 удалить
Спасибо,Галочка,за рецепт!Еще бы готовый пирог прислала! Было б здорово!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (7): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирог с курицей, болгарским перцем и творожной заливкой . | Дубовицкая_Галина - Дневник. | Лента друзей Дубовицкая_Галина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»