• Авторизация


🔹Правильный "Цезарь": любимый салат теперь ещё легче!🔹 03-12-2017 23:20 к комментариям - к полной версии - понравилось!


***
Правильный "Цезарь": любимый салат теперь ещё легче!🔹

🔸Итого на 100 грамм - 42.3 ккал:🔸 Белки- 4.63 🔸Жиры - 1.22 🔸Углеводы - 3.03🔸

Ингредиенты:
Филе куриное (грудка) отварное 100 г
Салат листовой 100 г
Яйцо вареное 1 шт.
Помидоры 1 большой, или 2-3 средних
Огурцы свежие 2 шт.
Йогуртовый соус с чесноком 100 г
Белые сухарики.
Приготовление:
Заранее отварите яйца и куриное филе, промойте и высушите листья салата, приготовьте йогуртовый соус (йогурт смешать с раздавленным чесноком).
В глубокую чашу рвем листья салата, помидор режем крупными, неправильной формы кусками, огурец на 4 части вдоль, а потом поперек — короткими (по 2 см) брусочками. Все подсаливаем, добавляем почти весь соус (оставляем несколько капель для финальной подачи), и очень тщательно, чтобы в соусе оказался каждый кусочек, перемешиваем салат. Аккуратно и красиво выкладываем на большие порционные тарелки, художественно раскладываем филе, нарезанное медальонами толщиной 0,5 см, и яйцо, разрезанное на четвертинки. На филе и яйца чуть-чуть капаем оставшимся соусом и сразу подаем к столу.
По желанию добавляем белые сухарики.

Приятного аппетита!



[600x448]










вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (5):
Листовой салат можно заменить китайским и даже салатом Айсберг .Кому как нравится. )))
belorusochka-ja 04-12-2017-01:31 удалить
Галочка!Спасибо...как раз к Новому году надо копить рецептики!
belorusochka-ja, а я сегодня печеньки пекла. А Цезарь нравится. Но огурцы и помидоры дают слишком много сока . Течёт салат быстро.
Помидорки можно черри использовать целиком, а вместо сухариков я кладу брынзу кусочками. Но это, наверное уже не правильный Цезарь
Ирина-Тверичанка, брынза - это уже Греческий. Я их тоже путаю. )))


Комментарии (5): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник 🔹Правильный "Цезарь": любимый салат теперь ещё легче!🔹 | Дубовицкая_Галина - Дневник. | Лента друзей Дубовицкая_Галина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»