• Авторизация
Дневник Дубовицкая_Галина Лента друзей - Дневник - Полная версия


Испекла я....пирожок и не только.))) 27-11-2017 13:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!



Начала с Шарлотки.
Рецепт классический - 1 стакан сах.песка( я добавляю и щепотку соли) +4 яйца ( или 3 больших)+1 просеянной муки,гасим разрыхлителем (1ч.ложка). По желанию добавляем ванилин или корицу,4 антоновских яблока.



[700x589]


[700x491]


[700x476]
Пекла в старой проверенной сковороде, получилась лучше чем в силиконовой форме. Хорошо пропеклась,поднялась и подрумянилась !
Теперь кура, а точнее купила куриные окорочка Петелино. Разделила их на голени и бёдрышки...получилось много. На ночь их замариновала с чесноком ,куркумой + специи для курицы,натёрла аджикой.
Утром выложила на противень (не маслила ,они и так жирные и за ночь дали сок),переложила их черносливом и антоновскими яблоками , "заполировала" мёдом и в духовку по полчаса. Через 20 минут они выпустили жир, дастала и полила им верх,чтоб корочка была не очень сухая.
Аромат на весь подъезд (проблема с вытяжкой). Я забыла её включить. )))
А-ля...Оп !


[700x525]


[700x525]


[700x525]

1
[700x525]
На часах почти 9 утра....а маДама ещё спит, спрятав нос в подушки( то ли к холоду, то ли чтоб не вдыхать ароматы куры). Нам курицу жирную НЕЗЯ !!! Да и от белой грудки аллергия .
Всё таки подняла зеленоглазую...пошли гулять.



[700x563]


[700x525]


[700x525]


[700x478]
[показать]


Franzuzhenka


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (9):
Дубовицкая_Галина 27-11-2017-13:54 удалить
Фотки рамку не вошли , переделывать не буду. Не умею рамки расширять, а фотки ссужать...Рамочка не правильная попалась...(шучу).
[показать]
Обратиться - Ответить - К полной версии
Agnieszka75 27-11-2017-16:03 удалить
Я также ворчу всегда на рамки...это они неправильные...И тоже неохота уменьшать размеры фото, только уж если поздравление кому готовишь...тогда можно и повозиться.
А курочка-то цимесная... Представляю аромат черносливно-поджаристо-мясной... Обожаю с детства! И что, мадамчик понимает, что НИЗЗЯ?Хотя у меня Микки, помню, тоже не любила, как хозяйка, жирное, но попросту не ела, даже носом не вела, в ту сторону.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Дубовицкая_Галина 27-11-2017-16:59 удалить
Ответ на комментарий vit4109 # И вкуснота , поверьте.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Дубовицкая_Галина 27-11-2017-17:01 удалить
Ответ на комментарий Agnieszka75 # Она у нас с возрастом стала понятливая , да и в юности не шкодила, только в детстве шалила немного. )))
Обратиться - Ответить - К полной версии
belorusochka-ja 27-11-2017-23:23 удалить
Во!Наконец попала!Ух ты прямо всю Россию обошла,пока к тебе не пришла!
Слюнки потекли!Так всё аппетитно выглядит!Завтра точно приготовлю!Только антоновки и чернослива куплю с утреца!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Дубовицкая_Галина 27-11-2017-23:28 удалить
belorusochka-ja, а мы уже всё съели !!! Пирогом угостила соседку, а куры улетели к мужу на работу. Только аромат долго оставался в квартире. )))
Обратиться - Ответить - К полной версии
belorusochka-ja 27-11-2017-23:34 удалить
Ответ на комментарий Дубовицкая_Галина # Дубовицкая_Галина, Так вкусненькое всегда расходится с ходу!Мы сегодня с дочкой готовили грибы жареные,курочку и карт пюре!Они все любят!Вот покажу им твой рецептик!Небось не откажутся!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Дубовицкая_Галина 28-11-2017-00:23 удалить
belorusochka-ja, эта курочка мне нравится , что тут нет ни майонеза ,ни сыра,она сама в своем соку и жиру ,а чернослив и кислые яблоки дают душистость,кислинку ,мёд - карамельную корочку.
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (9): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Испекла я....пирожок и не только.))) | Дубовицкая_Галина - Дневник. | Лента друзей Дубовицкая_Галина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»