• Авторизация
Дневник Дубовицкая_Галина Лента друзей - Дневник - Полная версия


Деруны с мясом . 06-11-2017 18:19 к комментариям - к полной версии - понравилось!




Деруны с мясом .

Ингредиенты:

- 3 крупных картофелины
- 2 яйца
- 4 зубчика чеснока
- 1 луковица
- 4 столовых ложки муки
- 100 г фарша
- черный молотый перец
- куркума
- соль по вкусу

Приготовление:

Картофель, лук измельчить до пюреобразного состояния, это можно сделать как вручную на терке, так и в комбайне, выдавить в массу чеснок, добавить яйца, муку, соль, специи, все хорошо перемешать.

Фарш посолить, поперчить, все тщательно перемешать.

На хорошо разогретую сковороду налить растительного масла, ложкой выложить картофельную смесь, сверху положить небольшое количество фарша, фарш равномерно распределить.

На мясо еще раз положить небольшое количество картофельной смеси, после чего дерун перевернуть на другую сторону и жарить до готовности.

Готовые деруны подавать горячими.
Приятного аппетита!


[600x450]



Framzuzhenka
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (9):
АннаФилатовна 06-11-2017-18:40 удалить
Дубовицкая_Галина, и мясо и гарнир в одном блюде, вкуснятина!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Дубовицкая_Галина 06-11-2017-20:08 удалить
Ответ на комментарий АннаФилатовна # А если ещё сметанкой заправить...пролетят не заметишь !!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
belorusochka-ja 06-11-2017-23:32 удалить
Ой!Как я их люблю!Вспоминаю Юрку(друга нашего,он из Москвы был),он их тоже дерунами называл.У нас они просто называются Драники.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Дубовицкая_Галина 07-11-2017-00:29 удалить
belorusochka-ja, я думала дранники без фарша. )))
Обратиться - Ответить - К полной версии
belorusochka-ja 07-11-2017-01:06 удалить
Ответ на комментарий Дубовицкая_Галина # Дубовицкая_Галина, Я делаю с фаршем.Можно и без фарша!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (9): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Деруны с мясом . | Дубовицкая_Галина - Дневник. | Лента друзей Дубовицкая_Галина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»