• Авторизация
Дневник Дубовицкая_Галина Лента друзей - Дневник - Полная версия


Кубите - греческий пирог. 28-10-2017 15:06 к комментариям - к полной версии - понравилось!




Одно из самых вкусный блюд греческой кухни!

1) слоеное тесто.
2) курица. Курицу порезать на кусочки, посолить, поперчить по вкусу.
3) картофель. Порезанный, как на фото. Также посолить(не много)
4) Лук, порезанный как угодно.
5) Сливочное масло.
6) Яйцо, преимущественно, желток, чтобы сверху смазать пирог, для корочки.

Тесто выкладывается в противень, а в него уже - начинка и все потом заворачивается, как конверт.
на низ - картофель, сверху мясо, сверху лук(на фото еще лук не положили) и масло сливочное большими кусками (на фото видно). Масло жалеть не нужно, потом пирог будет сочный и вкусный. И можно еще лавровый лист для аромата.
Все, закрываем наш конверт, смазываем желтком, прокалываем вилкой в нескольких местах и в духовку на 200 градусов.(температуру через пол часа где-то можно снизить до 170-160)
Продолжительность приготовления точную я вам не скажу, но пирог должен получиться такой, как на фото
Может 1 час, может больше, зависит от духовки.

Нарезать на куски, подавать сразу же.

Приятного аппетита!!



[432x324]



Nata Vi
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
СОЛНЫШКО_777 28-10-2017-16:34 удалить
О, и солнышко - бонушко прилетело на твой Гала пирог село. и бегает туда- сюда туда- суда. Вкусно!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Дубовицкая_Галина 28-10-2017-18:48 удалить
Ответ на комментарий СОЛНЫШКО_777 # Я ещё печеньки пекла...))
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кубите - греческий пирог. | Дубовицкая_Галина - Дневник. | Лента друзей Дубовицкая_Галина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»