• Авторизация
Дневник Дубовицкая_Галина Лента друзей - Дневник - Полная версия


Малокалорийные творожные "платочки" с яблоками . 27-10-2017 00:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!




Это печенье без яиц и масла — настоящая находка! Вкусное, рассыпчатое, ароматное… Пальчики оближешь! Оно непременно полюбится твоей семье, а главное — все ингредиенты доступны и очень полезны.

ИНГРЕДИЕНТЫ :
250 г творога
100 г кефира или натурального йогурта
250 г муки
1–2 яблока
10 ч. л. сахара
0,5 г соли
корица
сахарная пудра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Начни с творога. Хорошенько перетри его, добавь 9 ч. л. сахара и 0,5 г соли. Всё тщательно перемешай либо блендером, либо вручную.

В перетертый творог влей кефир и понемногу добавляй муку. Замеси тесто. Оно должно быть достаточно мягким и эластичным.

Нарежь очищенные яблоки тонкими ломтиками, чтобы они хорошо пропеклись

Раскатай тесто в пласт толщиной 2–3 мм, нарежь небольшими квадратиками размером примерно 5 х 5 см.

На получившиеся заготовки разложи яблочки, посыпь сахаром и корицей по вкусу, затем заверни, края можно вырезать фигурно. Яблоки нужно выкладывать по диагонали, это намного удобнее.

Выложи печенье на противень, предварительно застелив его пергаментной бумагой. Смазывать противень маслом нет необходимости!

Выпекай печенье при температуре 180 °С 20 минут до золотистого цвета.

Готовое печенье укрой полотенцем и оставь до полного остывания. Осталось лишь посыпать сахарной пудрой! Печенье получается рассыпчатое, похожее на песочное, но более мягкое и невероятно вкусное.



[600x315]
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
...и ещё !





Nata Vi

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
АннаФилатовна 27-10-2017-07:15 удалить
Дубовицкая_Галина, какие аппетитные на вид!!! Спасибо!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Дубовицкая_Галина 27-10-2017-09:26 удалить
Ответ на комментарий АннаФилатовна # Хорошо творожное тесто , а вот с дрожжевым так и не подружилась.(((
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Малокалорийные творожные "платочки" с яблоками . | Дубовицкая_Галина - Дневник. | Лента друзей Дубовицкая_Галина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»