Доброго вчера,Галочка!А я пеку котлетики со свежей капусты...Тоже вкусные!У меня духовка дряная!Надо было бы электрическую купить,да все руки не доходят!А за рецептик спасибо!

Ответ на комментарий belorusochka-ja # Я тоже обожаю капусту. Из молодой делаю шницели. Беру самый маленький кочан. Режу его вместе с кочерыжкой на 4 или 6 частей . Отвариваю в под соленой воде,потом в дуршлаг , что стекла вода, можно слегка отжать. Обмакиваю в муку, потом в сбитое сырое яйцо,потом в панировочные сухари, и обжариваю с 2 или 3 сторон на сковороде в сливочном масле. Ем горячими и холодными...с со сметаной и без. Сладенькие с хрустящей корочкой ...

Ответ на комментарий Дубовицкая_Галина # Дубовицкая_Галина, Тоже хорошо!Мой муж любил так капусту обжаривать...И вообще,он вкусно готовил...А я лентяйка,пользовалась нагло этим!

Ответ на комментарий belorusochka-ja # Мой не готовит вообще....Кое как может отварить макароны и пожарить яичницу. Когда еду на юг - готовлю дней на 10. Летом он ещё квас покупает...Ест мороженное. Готовка не для него. Может убраться,пропылесосить, полить цветы,погулять и покормить собаку...только не готовить.

Ответ на комментарий Дубовицкая_Галина # Дубовицкая_Галина, И то помощь!Я уборку своему не доверяла...

Ответ на комментарий belorusochka-ja # Я -доверяю , он трёт долго...тщательно. )))

Ответ на комментарий Дубовицкая_Галина # Дубовицкая_Галина, Смеюсь...такому можно доверить!

belorusochka-ja, я всё делаю быстрее, а он развозит эту уборку на целый день. )))

Ответ на комментарий Дубовицкая_Галина # Дубовицкая_Галина, Зато чистоту и блеск наводит!С собакой трудновато порядок держать...

belorusochka-ja, она не балует. Просто надо помыть лапки , когда приходит с улицы. И кашу сорит из миски. Ерунда ))).

Хорошо!

Такой пирожок я пеку, но только для себя, мои не любят пироги с капустой. Им с мясом, рыбой подавай, ну и сладкие конечно ))

Ответ на комментарий Лена-Бирюсинка # Мой сластёна...любит только сладкие. С капустой, с мясом не ест.(((

Дубовицкая_Галина, спасибо за интересный рецепт!