С получки купить 4 больших курицы и кусок свинины.
1. Отрезать у куриц крылья,голяшки, это по 8 штук ,на 2 обеда и ужина.
2. Срезать все белое мясо,поделить филе по 2 кусочка.Сделать отбивные,выходит 16 штук. Заморозить.
3. Остальное мясо срезать с костей,добавить свинину,накрутили фарш. Разделить на 3 больших и 1 маленькую часть. Добавить рис,овощи.Накрутить их 2 частей тефтели и голубцы и заморозить.
4. Из маленькой части фарша сделать фрикадельки для супа и заморозить.
5. В оставшийся фарш добавить хлеб,тертый картофель,налепить котлетки и в морозилку.
6. Кости от куриц сварить ,воды чтоб только покрыла, очистить от остатков мяса,его можно сразу пустить в макароны по-флотски. Остывший бульон разлить по стаканчикам и заморозить, получается примерно 6-7 стаканчиков. А потом варить из него супчик,борщ..
