• Авторизация


Торт “Пражский 23-06-2014 19:18 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

[показать]
Ингредиенты:

  1. Яйца 2 шт.
  2. Сахар 1,5 ст.
  3. Сметана (или кефир) 200 мл.
  4. Какао-порошок 2 ст.л.
  5. Сода 1 ч.л.
  6. Слив. масло 50 гр.
  7. Мука 1,5 ст.

Для крема:

  1. Сметана 0,5 ст.
  2. Сахар 0,5 ст.
  3. Какао-порошок 1 ст.л.

Для глазури:

  1. Сметана 2 ст.л.
  2. Какао-порошок 2 ч.л.
  3. Сахар 3 ст.л.
  4. Слив. масло 50 гр.

Приготовление:

  1. Масло растопить, поставить остывать.
  2. Яйца взбить с сахаром до полного его растворения.
  3. Продолжая взбивать, постепенно ввести в тесто все ингредиенты, в том числе остывшее масло. Тесто должно получиться состояния очень густой сметаны.
  4. Противень смазать маслом, вылить в него тесто и печь в духовке до полного приготовления. Когда корж готов, он обычно, немного отстает от краев.
  5. Остывший корж разрезать вдоль на две части.
  6. Для крема взбить сметану с сахаром и какао. Смазать кремом нижний корж.
  7. Для глазури – растопить масло, добавить остальные ингредиенты и кипятить до загустения. Смазать теплой глазурью торт 
  8.  
  9. http://zefira.net/tort-prazhskij/ 
  10.  
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Торт “Пражский | zalenna - Дневник Алёна | Лента друзей zalenna / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»