Ингредиенты:

Творог 9 % жирности – 250 гр.

Яйцо – 1 шт.

Сахар – 5 ст.л.

Ванильный сахар – 1 ст.л.

Мука – 1 стакан

• Сливочное масло – 50 гр.

Клубника

Кокосовая стружка

Молотый миндаль

Творог смешайте с сахаром, яйцом и ванилью. Сливочное масло растопите и добавьте в творожную массу, перемешайте. Муку просейте через сито, добавьте к творожно-сливочной массе и замесите тесто. Из полученного теста формируйте небольшие лепешечки, внутрь каждой положите клубнику и скатайте шарик. Из предлагаемых ингредиентов получается 10 средних шариков. Готовые шарики выкладывайте в кипящую воду и варите, после того как всплывут, 5 минут, затем выловите их шумовкой и обваляйте в смеси кокоса и миндаля.

        [512x384]

Приятного аппетита!

http://prorecepti.info/blog/45771658836/Tvorozhnyie-shariki-s-klubnikoy?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43016375295&bpid=43016375295