[показать] 

Творожная начинка:
300 г 5% творога,
горсть кураги,
1 яйцо,
1 ст. л. сахара
Для "мучных крошек":
0.5 стакана муки,
15 г сливочного масла.
Прямоугольная форма для запекания 25х10х7 см.
Диетическая царская запеканка посыпана корицей.
 

Приготовление:

Муку смешать с сахаром и содой, добавить размягченный маргарин.
Смесь перетереть руками до образования однородных крошек.

Форму для выпекания (или глубокую сковородку) застелить пергаментной бумагой и высыпать туда половину теста.

Сверху выложить творог, смешанный с сахаром и яйцами.

Поверх творожной массы выложить оставшуюся часть теста.

Запеканку печь в духовке на среднем огне 20-25 минут.

http://www.kuroed.com/?id=353 http://www.kuroed.com/?id=353